雲南市木次「和かな寿司」へ！鉄火丼・青魚いろいろ丼と焼きサバいなり

今回は、雲南市木次にある「和かな寿司」さんへ行ってきました。

グーグルでの口コミの評価も高く、メニューは握りのほか魅力的な丼ものがいろいろあって、ずっと気になっていました。
お目当ては、青魚好きの私が「青魚いろいろ丼」、まぐろ好きの夫が「鉄火丼」。
さらに、テイクアウトで「焼きサバいなり」も購入しました。

今回はこの3つのメニューをレビューしたいと思います。

お店の場所と雰囲気・駐車場

お店は、JR木次駅から徒歩で1分の場所にあります。

静かな街並みの中で、地域に根差したお寿司屋さんといった雰囲気。
白い暖簾も素敵です。

駐車場は、お店に向かってほんの少し右に行ったところに4台分ありました。

お席は、カウンター席とテーブル席が確認できました。

気取らない町のお寿司屋さんといった雰囲気で、気軽に入れると思います。

ランチメニューです。

にぎりから丼ものまで、リーズナブルに提供されています。
全品テイクアウトできるのもいいですね。
夜は、一品料理もあるみたい。

まずは、私のお目当て「青魚いろいろ丼」。
蓋付きの器なので、期待に胸膨らませながら空ける喜びが味わえます。

赤出汁がついているのも嬉しい。

蓋を開けてビックリ、お魚がぎっしりと盛られています。
しかも一切れが大きくて肉厚。
ざっと数えて12～13切れはあったと思います。

魚は、サバにアジ、イワシ、たぶんハマチかな…、まさに青魚いろいろです。
生姜醤油で味付けされているのが特徴。
生姜の風味が青魚によく合い、美味しさを引き立ててくれます。

ほどよく脂がのった青魚をこれでもかってぐらい堪能できて、大満足。
すっきりとした赤出汁のお味噌汁が、魚の脂を流してくれてこれまたいい仕事をしてくれます。
最後まで飽きることなくいただきました。

青魚好きにぜひともおすすめしたい一杯です。

続いて、まぐろ好きの夫が注文した「鉄火丼」。
こちらも赤出汁付きです。

この日は、「カジキマグロも入るけどいいですか？」とのこと。
地物の生マグロが入荷するシーズンに狙っていくのもありかもしれません。

とはいえ、このつややかなまぐろ、なんとも美味しそう。
こちらも一切れが大きく肉厚で、12～13切れは入っていました。
すでにお醤油で味付けがされているので、お好みでわさびをつけていただきます。

おすそ分けで少しいただきましたが、食べ応え充分。
まぐろを存分に楽しみたい方にはたまらない一杯です。

美味しいどんぶりに魅了される中、気になったのが「焼きサバいなり」。

木次の名物と言えば「焼きサバ」。
これは絶対美味しいはず…、ということでテイクアウトで購入しました。

1パック5個入りで600円。

ご飯に焼きサバのほぐし身が混ぜ込まれています。
焼きサバの旨味がご飯に染みて、これがうまい！
いなりの味付けは甘さ控えめで、焼きサバの風味をしっかりと味わうことが出来ます。

これお酒のつまみに最高でした。
今宵、「焼きサバいなりで一献」、というのはいかがでしょうか？

ボリューム満点でリーズナブルな町寿司「和かな寿司」。
木次に行かれた際には、ぜひ行かれてみてはいかがでしょうか？