出雲旅で外せない名店。日御碕「花房」で海鮮丼と牡蠣を堪能

味もコスパも最高、わざわざ行く価値あり

出雲大社近くの稲佐の浜から海岸線を20分程度ドライブし、やって来たのは出雲市大社町日御碕。
お目当ては、日御碕灯台のすぐそばにある名店「花房」さん。

観光客で連日賑わう超人気店です。
この日はゴールデンウィーク真っ只中。県外ナンバーの車がたくさん停まっていました。

駐車場はお店の向かいのスペースか、そちらが空いていなければ灯台の駐車場を利用できます。

受付表に名前を書いて順番を待ちます。
何を食べるか考えながら待つのも楽しい時間です。

店内はテーブル席とお座敷がありました。

メニューです。

うに丼が名物のようですが、やっぱりいろいろな海鮮をいただきたいということで、「古事記丼イクラ・ウニ入り」に決めました。

それと「サザエのつぼ焼き」を注文し、お料理の到着を待っていると、

「お客さん、牡蠣はいい？今一番美味しい時だよ」

とベテランの女性店員さんが声をかけてくださいました。
周りを見渡すと、確かにほとんどのお客さんが牡蠣を注文されています。

サザエのつぼ焼き頼んだし、今回はいいかな～と一度は思ったものの、牡蠣への思いがどんどん募っていき、結局欲望には勝てず、追加で注文。

そして最初にやって来たのは、「サザエのつぼ焼き」

なかなか大きなサザエで、食べ応え充分でした。
弾力のある身は、噛めば噛むほど濃厚な旨味が広がります。
サザエの肝の独特のほろ苦さって、なんでこんなに美味しいのでしょうね。
これでお酒が飲めたら最高です。

お次は岩牡蠣が届きました。

大きくてふっくらした牡蠣はみるからに新鮮。
店員さんのおすすめだけあり、まさに旬の美味しさ。
とろけるような口当たりとクリーミーなコクが最高でした。

そして本日メインの「古事記丼イクラ・ウニ入り」。

まさに宝石箱のようなビジュアル。
ウニもイクラもサザエもたっぷりで嬉しすぎます。
お刺身は本日のお魚の、ヒラマサ、カツオ、イカ、タイがのっていました。
このお刺身も厚くて大きくて、とっても贅沢。
これが3,100円でいただけるとは、幸せです。

ご飯にあらかじめタレがかけてあるので、このまま何もかけずにいただきます。
タレは、醤油ミリン味の自家製のタレだそうです。

お刺身の鮮度は抜群、サザエはコリコリ、いくらはプチプチ弾ける食感が最高。
そして今回最も感動したのがウニの美味しさ。
臭みや雑味が一切なく、口に入れた瞬間溶けてしまう滑らかさ。
これまで食べたウニの中でダントツの美味しさでした。
4月5月は山陰海岸のバフンウニが旬だそうで、タイミング的にも良かったみたい。

海の恵みをおなかいっぱいにいただいて大満足、幸せな時間でした。
出雲大社にお参りの際には、少し足を延ばして日御碕にある「花房」に行かれてみてはいかがでしょうか。